Conserve ittiche

In Sicilia, la più grande isola del Mediterraneo e patria della gastronomia marinara, la pesca è sempre stata una preziosa risorsa ed ha sempre avuto un forte legame col popolo siciliano.
Le conserve ittiche selezionate sono prodotte artigianalmente con pesce di primissima qualità, olio extravergine di oliva e sale marino.
La cottura avviene in acqua e sale a temperatura controllata per mantenere integra la qualità del pesce ed il confezionamento avviene manualmente in vasetti di vetro.
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