Tutta la civiltà gastronomica della Sicilia racchiusa in 80 ricette. Sicilia in cucina non è però un semplice ricettario, bensì un autentico spaccato sull'arte culinaria e la cultura dell'isola, un viaggio per immagini attraverso le fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali. Una sezione è dedicata alle etichette storiche e a quelle di più recente comparsa e spicca una intera sezione dedicata agli aromi siciliani.
Ulteriori informazioni:
Lingua: Bilingua Italiano, Inglese - Bilingua Italiano, Francese - Bilingua Italiano, Tedesco
Formato: Hardback, 19.5x23.5 cm, 288 pagine
Formato: Hardback, 19.5x23.5 cm, 288 pagine