Il Pesto di Basilico – Versione Siciliana è una variante regionale del famoso pesto di basilico della tradizione gastronomica Italiana. In questa ricetta vengono impiegati ingredienti tipici della Sicilia dai profumi intensi ma equilibrati. Il pesto di Basilico si presenta con intense note aromatiche di basilico fresco. La consistenza è densa e cremosa, alternata dalle mandorle e dai pistacchi croccanti, i quali conferiscono un piacevole contrasto. Il sapore è ben equilibrato e intenso. L’assenza di conservanti e coloranti consente di degustare un prodotto genuino;
Ulteriori Informazioni:Peso: 190 gr
Ingredienti: basilico, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, formaggio “Cosacavaddu”, zucchero di canna, sale, mandorla, pistacchio. Acidificante: acido lattico
Usi: ottimo sia per le bruschette che per condire la pasta (trofie, penne casarecce) o secondi piatti;
Conservazione: una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Prodotto a lunga conservazione.
Valori Nutrizionali Medi ( 100 g di prodotto contengono ) :
Energia: 1059 kJ / 253 kcal
Grassi: 23,8 g
di cui acidi grassi saturi: 3,6 g
Carboidrati: 3,3 g
di cui zuccheri: 3 g
Fibre: 6,5 g
Proteine: 3,2 g
Sale: 2,8 g