Collezione: Legumi e Frutta Secca

Dai Nebrodi alle Madonie, passando per il territorio etneo la Sicilia vanta un patrimonio inestimabile di alberi di castagne, noci, nocciole, pistacchi e mandorle, permettendo durante le stagioni autunnali e invernali la migliore frutta secca a chilometro zero.  Altro fiore all'occhiello è la produzione di legumi siciliani, grazie a delle aziende agricole che hanno deciso di seguire la linea della qualità, tradizione e della nostra cultura agricola. Negli ultimi anni la coltura dei legumi sta rivivendo una vera e propria rinascita e riscoperta, veri e propri prodotti di spicco sono: la coltivazione della "lenticchia nera" e della "fava larga", due presidi Slow Food. 

 

 

7 prodotti
  • Cece Nero
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  • Cece Pascià
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  • Lenticchia Nera delle Colline Ennesi
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  • Fava Larga di Leonforte
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  • Mandorle Sgusciate Biologiche
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  • Nocciole Biologiche Sgusciate
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  • Nocciole Biologiche Tostate
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