Collezione: Cioccolato di Modica

Il Cioccolato di Modica, autentica eccellenza dolciaria siciliana, viene lavorato a “freddo” processo che mantiene intatte le qualità del cacao, i suoi valori nutritivi e le sue componenti.
Si pensa che la ricetta, ancora oggi utilizzata, risalga alle popolazioni Azteche e sia stata portata in Sicilia dagli Spagnoli nel XVI secolo.
Le caratteristiche distintive sono: la sua presenza granulosa e friabile, le scanalature in superficie, il colore nero scuro, a volte opaco ed i riflessi bruni.
11 prodotti
  • Cioccolato 70% 50 gr
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  • Cioccolato Maggiorana 50 gr
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  • Confezione Dark
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  • Confezione Monorigine
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  • Confezione Regalo 1886
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  • Cioccolato Mascobado 50 gr
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  • Cioccolato Zenzero 50 gr
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  • Cioccolato Limone 50 gr
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  • Cioccolato Arancia 50 gr
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  • Cioccolato Vaniglia 100 gr
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  • Cioccolato Cannella 100 gr
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